Mengenal Jahe dan Manfaatnya

 

Mengenal Jahe dan Manfaatnya

Oleh: Ketty Ustetty, S. Pd
(Guru Bahasa Indonesia)

 


Di musim hujan, biasanya tubuh memberi isyarat untuk mencari sebuah kehangatan. Bukan melulu perihal selimut saja yang bisa menghangatkan, tetapi minuman jahe bisa menjadi salah satu alternatifnya. Jahe merupakan tanaman yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional. Jahe termasuk dalam famili Zingiberaceae. 

Tanaman jahe biasa digunakan sebagai bumbu dapur. Namun, tahukah Anda bahwa jahe berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh?

Salah satu ciri khas jahe ialah rasa pedas di tenggorokan yang menimbulkan sensasi hangat. Hal ini dikarenakan jahe memiliki kandungan Gingerol yaitu salah satu senyawa aktif yang menimbulkan rasa pedas.

Tak hanya itu, jahe juga bermanfaat sebagai antiinflamasi atau antiperadangan. Apabila timbul rasa nyeri otot setelah aktivitas olahraga, kita bisa mengonsumsi wedang jahe untuk mengurangi rasa nyeri  tersebut. Hal ini disebabkan jahe mengandung senyawa sejenis asamefenamat.

Manfaat lain yang belum banyak diketahui masyarakat umum, khususnya bagi kaum hawa yang sering mengalami nyeri perut saat datang bulan, disarankan mengonsumsi jahe dan kunyit dapat menjadi jurus ampuh pelancar haid.

Namun ada hal yang perlu diketahui, saat kita mengonsumsi jahe sebaiknya jangan makan-makanan yang mengandung karbohidrat dan glukosa agar khasiat jahe tetap terjaga.

 

Main-main di kolam ikan

Sambil makan buah naga

Minum jahe di musim hujan

Agar kesehatan tetap terjaga

 

Salam sehat SPENSAKO 💪💪

0 komentar: